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人参、鹿茸……德医专家说莫浪费了,冬天吃萝卜山药一样有用

本文转载自德阳市医院文章,专家认证。科学靠谱

鉴于大家这么猛烈的向我发问索性,今天邀请樊医生和大家聊聊冬季咋个吃,最稳当!

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No.1

冬季吃啥有讲究
《素问·四气调神大论》云:“夫四时阴阳者,万物之根本也。所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,故与万物沉浮于生长之门,逆其根,则伐其本,坏其真矣。”“冬三月,此为闭藏。”指出春生、夏长、秋收、冬藏,是生物变化的总规律,而养生者必须遵循这个规律予以顺从,冬令进补正是遵循了这个自然规律。

根据中医学理论“冬主闭藏”,“冬藏于精春不病温”,故冬令进补才能使营养物质转化的能量最大限度储存于体内。人到中年以后,随着工作压力和失调的生活节奏,肾脏渐衰,体质下降,所以冬令进补大多是要补肾之不足,这也是顺应自然规律!

No.2

冬令进补这样选择

进补的主要作用是“补益虚损”,而“虚”又分为气虚血虚阴虚阳虚四种,各有不同的补法。 

气虚证指人体机能活动能力不足,包括脏腑功能的降低。常见症状有精神萎靡、四肢乏力、面色苍白、气短喘息、动则气喘、声音低微、胃纳不振、时有腹胀、脱肛、脏器下垂、疲乏倦怠、舌淡红且边有齿痕、脉弱无力;

此类体质的人宜进食补气、养血的食物:如瘦肉、火腿、牛肉、鸽肉、鲫鱼、黄鳝、红枣、鸡蛋、莲子、木耳、海参、花生等;中成药可选用人参蜂王浆、补中益气丸;煲汤可加入中药西洋参、黄芪、党参、山药等。

血虚证指人体血液亏损。主要表现是面色无华,唇、甲淡白,头晕目眩、心悸、疲乏无力、形体瘦弱;或手足麻木、关节屈伸不利;或两目干涩、视物昏朦、舌淡胖或淡嫩、脉细弱。

此类体质的人宜进食补血、养血的食物:如猪肉、羊肉、牛肉、牛奶、野鸭、海参、龙眼肉、花生、猪肝、猪心、胡萝卜、菠菜、葡萄干、豆制品等;中成药可选用十全大补丸、归脾丸,中药可选用当归、阿胶、龙眼肉等。

阴虚证指人体精血津液的损耗,这种虚证女性和老年人较为多见。主要表现为形体消瘦、唇赤颧红、皮肤干燥、精神亢奋、声音嘶哑、干咳无痰、口干咽燥、盗汗、心烦易怒、手足心热、大便干燥、小便黄短、舌红苔干、脉细数。

此类体质的人宜进食滋阴润燥的食物:如甲鱼、龟、鸭、鹅、银耳、冻豆腐、梨、百合、兔肉、蜂蜜、芝麻、鸡蛋、海带等;中成药可选用大补阴丸、参杞蜂皇浆、六味地黄丸,中药可选鳖甲、麦冬、沙参、黑芝麻、知母、熟地等。

阳虚证与肾阳不足有密切关系,表现为全身功能衰退。常见症状有面色苍白、四肢不温、阳痿早泄、纳少便溏、舌淡嫩、脉微细等。

此类体质的人宜进食温补壮阳的食物:如狗肉、鸡肉、羊肉、牛肉、鹿肉、虾、鳗鱼、核桃等;中成药可选用金匮肾气丸、鹿茸口服液、龟苓膏,中药可选用紫河车、蛤蚧、冬虫夏草、杜仲、牛膝、续断、菟丝子等等。

No.3

冬季进补小贴士

在服用滋补食物、药品的同时,不可摄入过量,避免太过滋腻损伤脾胃,或有“滋阴太过而伤阳、补阳太过而化火”,同时应坚持适当体育运动,以加快血液循环,增强胃肠道蠕动,增加胃肠道对滋补品的消化吸收,从而达到补而受益的目的。

如果在进补期间遇有发热、感冒等情况时,应暂停进补,待疾病治愈后再继续,否则会使病情迁延难愈。

好啦,樊医生讲了这么多,现在大家可以对号入座了么~~~~~

如果你有基础疾病,并且伴有上述对应症状的话(中医讲求辨证施治,一种疾病可有不同证型),那就赶快行动吧,抓住这个最好的进补时节,所谓“今冬进补、来年打虎”,来年春天你一定会收获一个倍儿棒的身体!!!

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